Спагетти "Черная путанеска" на Хэллоуин и весь мистический ноябрь

Женщины испокон веков использовали кулинарию, как самый коварный и чувственный вид магии. Еда дает тепло и покой, но...после трапезы. А вот перед насыщением она способна вызвать страсть, вожделение и даже напомнить о ценности жизни. Блюда, которые мы подаем, могут вернуть ностальгию по тем событиям, которых никогда не было...Но которые так бы хотелось пережить.

Я готовлю пасту, когда хочу признаться в любви, у меня нет другого способа сказать без слов о том, что я чувствую. Одежда - про флирт, прикосновения - про желание, а вот паста - про то, что я хочу сделать человека СВОИМ НА ВЕКА. Ххахахахах. Звучит страшный смех. Но если честно, то спагетти я готовлю всем, кого люблю - друзьям, дочери, родственникам...Я кошмарна, но моя паста - это мое колдовство.

Паста "Путанеска" - это известное итальянское блюдо, а я обожаю Италию и все, что связано с Римом, Венецией и Ватиканом. Говорят, рецепт был придуман итальянскими путанами, чтобы быстрее разжигать страсть в мужчинах: аромат блюда, который опускался на улицы, менял пространство города. Все начинало танцевать, кружиться, зазывать на грех. Оливки, каперсы, анчоусы и томаты...Юг и огонь земли, море и скалы, раскаленные зноем...Сверху - базилик и пармезан, как обещание нежно прилечь и горячо поцеловать в шею.

В честь Хэллоуина, я заменила обычные спагетти на черные, и оставила в пасте свои любимые ингредиенты. Честно, я не люблю анчоусы, я их заменяю на оливки "каламата".